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银芽蛋片的做法

发布时间:2019-05-15 04:11:42 编辑:笔名

银芽蛋片的材料绿豆相克食品芽300g鸡蛋相克食品2个红椒1个 银芽蛋片的做法图片步骤,怎样做银芽蛋片好吃?

将绿芽菜掐去头尾。

鸡蛋铺成蛋皮切成片,红椒切丝。

热锅冷油将绿豆牙和红椒大火快速翻炒。

倒入蛋片1块翻炒,调入少量盐。

美食天下菜谱大全温馨提示:

绿豆在发芽进程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可到达绿豆原含量的7倍,所以绿芽菜的营养价值比绿豆更大。

绿芽菜要大火快炒,且时间要短,炒出来的芽才会脆,时间长了,变的绵软口感会差很多。

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