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夏日解乏多吃含钾食物健康云南新闻网0

发布时间:2019-05-24 09:28:11 编辑:笔名

夏日解乏多吃含“钾”食物 - 健康 - 云南

天气炎热,夏季容易使人汗流浃背、流失钾、钠、维生素等营养元素。钾是参加机体能量代谢的重要物质,因此缺少钾容易使人困倦、精神萎靡,营养专家认为,土豆、紫菜、海带等食物含有丰富钾元素,每日适当补充可有效缓解困倦。

夏季炎热,出汗多,使体内盐分(氯化钠)丧失,随汗液排出的还有钾。人对钾的摄入量本来不多,如再大量出汗,便可导致体内缺钾,或长期患有慢性病、腹泻或饮酒、咖啡、吸烟等也可造成缺钾。当血清钾低于3毫克当量/升时便会使人感到倦怠无力,情绪波动,精力下降,意志消沉,烦躁不安,同时耐热能力也显着降低。正常人体内总钾量平均120克。钠存在于细胞外面的体液中,钾存在于细胞内,这两者维持细胞与体液间的水分平衡和血液中的酸碱度正常。钾参与糖、蛋白质的合成及能量代谢,激活多种酶的反应活性。还参与神经系统作用于心脏。当钾摄入量不足,还可引起低血钾症;有研究资料表明,把缺钾的大鼠露于热环境中,结果半数以上死亡;而不缺钾对照组则无一例死亡。(来源:山东商报)

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