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腌渍桃子

发布时间:2018-10-13 09:46:51 编辑:笔名

主料

桃子 :适量盐 :适量 白砂糖 :适量甘草粉 :适量

辅料

具体步骤步1. 桃子洗净后,先沥干水份,再放入干净的碗中备用。第二步2. 将盐加入作法1中,再不停的搓揉桃子约五分钟后,桃子会开始出水,而且表面的细毛也会逐一被搓落。第三步3. 接着以冷开水将桃子浸泡一下并沖洗干净后,取出沥干水分备用。第四步4. 再将白细砂糖、甘草粉放入作法3中拌匀后,让桃子腌渍于其中,再放入冰箱中冷藏约2小时至入味后即可食用。

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