南昌信息港
故事
当前位置:首页 > 故事

糖醋杏鲍菇的做法

发布时间:2019-05-15 08:01:49 编辑:笔名

主料: 杏鲍菇2大朵

辅料: 鸡蛋1个 面粉80g 蒜瓣4枚

调料: 老抽30ml 醋30ml 白糖20g 湿淀粉30ml 盐4g

糖醋杏鲍菇的做法:

12,3,4,准备下图所需的主要原料和辅料,调料:杏鲍菇,鸡蛋,面粉,和调制好的糖醋汁。糖醋汁用:老抽30ml,醋30ml,白糖20g,湿淀粉30ml混合调制而成。

制作进程:

5,杏鲍菇洗净,横刀切5cm长度的段,然后用手撕成条状。

6,锅中烧开水,加入杏鲍菇焯水,焯软后便可捞出沥干水份。

7,焯水的杏鲍菇略微冷却后,撒些盐,用手抓抓均匀,静至10分钟左右,让其入味。

8,碗中敲入1个鸡蛋,打散备用。

9,腌制片刻后的杏鲍菇条,放入蛋液中,均匀的裹上蛋液。

10,然后将其放在面粉里裹1层面粉。

11,拍打杏鲍菇表层过剩的面粉,锅中放入充足的油,烧至7成热的时候,将杏鲍菇条放入油锅,炸至表面金黄。

12,炸好的杏鲍菇捞出备用。

13,锅中放入少量的食用油,爆香切碎的蒜粒。

14,然后加入炸好的杏鲍菇条,煸炒片刻。

15,倒入事前调制好的酸甜汁,翻炒至均匀的黏稠状。便可光火。

16,吃前撒些芝麻味道更好。

痛经可以吃点什么药
痛经快速的止疼办法
痛经期间吃什么比较好